E hoje, no circuito Cerveja e Comida – Harmonização de Cerveja Especial temos uma deliciosa dobradinha brasileira no menu do Gourmet Update: harmonização de Brigadeiro e Cerveja Colorado Demoiselle.

“Poucas coisas são tão un-nimes entre brasileiros como o Brigadeiro.

O que era coisa de festa infantil, ganhou status, versões gourmet e até livro dedicado inteiramente ao assunto.

Você deve estar se perguntando: -€œPeraí, isso não era sobre harmonização? E por acaso cerveja combina com brigadeiro? Duvido!-€

Ahá! Agora peguei você! Cerveja combina com brigadeiro e muito! Só precisa ser a cerveja certa-€¦

Para relembrar, o Cerveja e Comida, é uma iniciativa Bierboxx e Botecagem que reúne 16 blogs publicando dicas, receitas e boas ideias para aumentar o prazer de beber e comer bem. Sempre às segundas e quinta-feiras.

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